Tartare di Tonno Fresco Marinato - Pesto al Basilico - Pomodoro Confit - Burrata Bianca del Caseificio DELIZIOSA - Anacardi Tostati

Tartare di Tonno Marinato-Anelli di Cipolla Fritta-Burrata Bianca del Caseificio DELIZIOSA-Pomodoro-Maionese all’Avocado                         

Tartare di Gambero Fresco-Pancetta Croccante-Carpaccio di Ananas fresco-Crema di Formaggio alla Curcuma-Insalata      

Polpo Cotto a Bassa Temperatura -Chips di Patate-Mozzarella di Bufala-Maionese al Peperoncino                                            

Panelle di Ceci -Maionese Vegana-Zucchine Grigliate.-Insalata                                                      

Mortadella IGP Grigliata.-Pomodoro Fresco -Burrata Fresca-Insalata-Pesto di Pistacchio                                            

 Prosciutto Crudo - Pomodoro Fresco - Grana - Rucola

Scamorza Avvolta Con Bacon-Patatine Fritte-Salsa Rosa

 Speck - Pomodoro Fresco - Scamorza Affumicata - Maionese

Prosciutto Cotto - Salame Dolce - Formaggio Svizzero - Giardiniera - Tonno Scogliera in olio EVO