DA BERE
Birre alla Spina
DARKON
30cl €4
50cl €6

Una "Nera" a bassa fermentazione, questa birra viene preparata, utilizzando solo ed esclusivamente malti scuri, in modo tale da creare i tipici aromi leggermente tostati, cioccolato fondente e toffee

Birre in Bottiglia

Dubbel d'Abbazia Belga. Note dolci con sentori di malto e caramello. Gusto rotondo, note di caffè, malto tostato, finale secco lievemente amaro

Colore Marrone, limpida con schiuma beige fine e persistente. Aroma di lieviti evoluti, malto tostato, frutta matura e secca, cioccolato e con sentori agrumati. Gusto dolce, intenso complesso ed equilibrato. Buona persistenza del retrogusto, note finali acidule.

Ambrata, Scura, Velata, con schiuma beige fine e persistente. Aroma intenso, con sentori di frumento, frutta candiata, albicocca, pepe e cannella. Gusto dolce delicato con buona acidità con note di arancia amara, frutti di bosco e banana, nota finale di liquirizia

KLOSTER POCULATOR
50cl €7

Ambrata Scura, limpida, con schiuma beige, fine e persistente. Aromi intensi complessi con note tostate e fruttate polvere di caffè, cioccolato, frutta matura sotto spirito. Gusto ricco, complesso e ben equilibrato, frutta rossa pepa e malti. Sorprendente finale amarognolo e di liquirizia 

AVERBODE
33cl €5

Bionda Belga Birra d'Abbazia luppolata a freddo con Saaz e Challenger. Aromi Floreali, Mela Verde, sentori di Luppolo. Gusto pieno e rinfrescante dal finale secco.

DELIRIUM NOCTURNUM
33cl €5

Birra Ambrata scura in stile Dark Strong Ale. Rifermentata in bottiglia, si distingue per un gusto pieno e avvolgente, estremamente appagante con un finale asciutto e persistente

DELIRIUM DELIRIA
75cl €18

Dal 2013 DELIRIA è la Delirium dedicata alle donne che lavorano per il birrificio. Gusto fresco, note di uva chardonnay, pesca e banana, date dalla luppolatura a freddo

INEDIT
33cl non disponibile €0
75cl €18

Da una ricetta esclusiva dello chef stellato ADRIà, birra BLANCHE che sprigiona odori speziati e note agrumate. Ideale per accompagnare piatti di pesce crudo!

DAB ORIGINAL
33 cl €3
66 cl €5

"Nuda e Cruda" Bionda dorata e limpida schiuma bianca fine e persistente. Aromi puliti con lievi note di lievito e luppolo. Gusto pieno, pulito e piacevole, note floreali lieve persistenza amarognola.  

DAURA DAMM
€4

GLUTEN FREE

CLAUSTANER
33cl €3

ANALCOLICA

Bibite
Acqua
50cl €1.5
75cl €2.5

Naturale / Effervescente

CocaCola / Fanta
33cl €3
100cl €5
Estathè
€3

Limone / Pesca

ANALCOLICI
€2.5

Cedrata /Tonica al Bergamotto /Tonica Lemon /Tonica Classica /Cocktail S.P./ Crodino

Vini
VINO ALLA SPINA
25cl €3
50cl €5
100cl €7.5

Bianco / Rosato 

ARZANA' Cartizze
bottiglia €45

Prosecco  Valdobbiadene  Superiore di "Cartizze" D.O.C.G. 

Astoria Corderie
bottiglia €25

Prosecco Valdobbiadene D.O.C.G

MOET&CHANDON
bottiglia €90

Champagne Brut

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